北方网消息(记者高传):在2008全国科普日活动现场,由天津市科协青少年科技中心研发的节粮实验资源包成为活动亮点,引起党和国家领导人以及现场群众的关注。习近平、刘云山等中央领导同志先后来到节粮实验台前,兴致勃勃地与小学生们一起做实验,称赞这项实验活动设计得非常好,并勉励青少年学生们要从小学科学、爱科学、用科学,爱惜粮食、珍惜资源。
“认识粮食小实验”资源包是受中国科协委托,由市科协青少年科技中心组织专家开发设计的。开发设计工作从2007年5月开始,至2008年8月完成,历时10个月的时间,市粮油学会、市营养学会组织30多位科技专家参与研发。
“认识粮食小实验”资源包面向广大中小学生,包括10个认识粮食小实验、2个拓展活动包以及“健康宝贝营养膳食棋”等内容。青少年们通过资源包设计的各项实验活动,可以系统地了解谷物、蔬菜、水果、禽肉蛋奶的日摄入量,以及黄豆变豆腐、面粉燃烧、土豆吸水吐水、淀粉变色、新米陈米识别原理和全过程。“认识粮食小实验”资源包已发行到全国32个省市,以及包括西藏那曲、新疆阿勒泰等157个偏远地区。据各地科协反映,“认识粮食小实验”是今年全国科普日最受欢迎的科普活动之一,成为活动的一大亮点。