天津自然博物馆馆藏精品之发菜

发菜(Nostoc flagelliforme Born. Et Flah)

　　国家二级野生保护植物，分属于蓝藻门念珠藻科。生于干旱草地中，特别是石灰土壤地面上，为食用藻类。植物体是由一列细胞组成的不分枝的丝状物。丝状体常常是无规则的集合在一个公共的胶质鞘中，在干燥时杂乱成一团，形似人的头发故称为发菜。